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無農薬で生産した自家梅園の梅だけを無添加で加工。
鶯宿梅 梅肉エキス
昔からの伝統製法で つくられる『食と命』 が英智された食品、それが梅肉エキスです。
江戸時代から続く伝統の健康食品
梅肉エキスは、梅の持つ成分を高めるために考案された江戸時代から続く日本伝統の健康食品。
昔から「梅は三毒(食物の毒・水の毒・血の毒)を断つ」と言われ、風邪や食中毒菌などへの強い殺菌力と体内浄化力を持ち、健康維持に役に立つ果物として重宝されてきました。
50グラムの青梅果汁をわずか1グラムまで凝縮させた貴重な梅のエキスは、梅干しの数十倍の栄養素を含んでおり、多くの栄養素を効率よく補給する事ができます。
現代人の体の不調は、体内機能が低下している事を教えてくれる身体からのサインです。
・「風邪をひきやすくなった」は疲れなどからくる免疫力の低下
・「疲れやすさ」や「太りやすさ」は体内の分解サイクルの不調
・「お通じが悪い」のは胃腸の活動の異常
・「お酒の抜けが悪い」のは肝機能の低下
梅肉エキスは、以下の有機酸を豊富に含んでいます。
【クエン酸】
食べたものを分解してエネルギーに変えてくれる体内機能「クエン酸サイクル」を活性化させる働きがあり、疲れにくい身体を作りつつ肥満の元となる過剰栄養素の発生と蓄積を防ぐ事が出来ます。
「クエン酸」と聞くとレモンのイメージですが、梅肉エキスはレモンの10倍以上の上質なクエン酸が含まれています。

【カテギン酸】
腸内の排出運動である「ぜんどう運動」を助けます。
さらに胃液の分泌を促進し、消化効率を上げるとことで代謝を促します。
梅肉エキス最大の特長は、人間が本来持っている体内機能の強化・正常化を助けることです。
梅の果汁だけで作られた「自然食品」で副作用もなく、小さなお子様はもちろん痛風や糖尿病、妊娠中などで、食事制限のある方でも安心してお召し上がりいただけます。
毎日3グラムを目安に摂取していただくことで、自身の体機能が元気になって行く事を実感して頂けるはずです。
【安心】
お客様が安心してお召し上がり頂けるモノを作ること
梅の成分全てを凝縮するため、原料となる梅は
・農薬や化学肥料などの人体を害する成分が含まれていない
・徹底管理した梅林で収穫された安全への責任を果たした梅のみ使用

無農薬・自然栽培の鶯宿梅果汁だけを原料に、土鍋でじっくりと煮込み栽培から製造まで余計なモノを一切含まない「純粋な梅肉エキス」です。
【品質】
標準値を大きく超える各種成分量
特定の栄養素だけを補給するサプリメントとは違い、ビタミン・ミネラル・有機酸など各種有効成分を同時に補給できる「総合健康食品」です。

果肉が厚い鶯宿梅は栽培が難しく収穫量も少ないのですが、ビタミンやミネラルといった有効成分を豊富に含んだ素晴らしい梅です。
さらに紅梅園のミネラル豊富な土壌で栽培された鶯宿梅は、梅干しの全国標準との比較結果でも標準値を大きく超える成分を含んでいます。
【風味】
味や香りを楽しめる
土鍋で丁寧にゆっくりと煮込む事でしっかりとした梅の味と香りを内包させた「自然食品」です。

食品である以上、梅の味や香りを楽しめる事は大切な事。
その酸っぱさゆえ、サプリメント化され酸味を解消する事に目が
行きがちですが、梅肉エキスの酸味から分泌される唾液には口臭の改善など様々な効果が期待できます。
また、水分量を1.8%まで凝縮させ、粘度が高いのも特徴です。


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