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金属産地で知られる新潟県燕市のメーカーにて製造。
この道45年の職人の手作業による目立て作業は、ひと目ずつ手で立てていきます。
この目立てができる彫金師は燕市で数人しかいません。

揃って見える刃は良く見ると微妙に不揃い。
不揃いにする事で、おろす際に食材の様々な面が刃にあたり、向きを変えず軽い力でおろす事ができます。
大根だけでなく、山芋、にんじん、たまねぎ、りんご等様々な食材が簡単におろせます。

鋭角な目(刃)は食材をすり潰す様におろすのではなく、
鋭利な刃で食材の繊維を切りながらおろす事で、口当たりまりやかなおろしができます。

さらに、便利な取っ手、薬味おろし付き♪
調理道具を変える事無く1つの道具でおろせるように、
薬味おろしの目を一緒に立てたオリジナルの目となっております。

■セット内容
本体、取扱説明書、滑り止めマット

■サイズ
寸法:16cm
満水容量:1.2#8467;


■重量
(約)737g

■製造国
日本(新潟)

●●返品基準●●
不良または未開封に限り交換・返品可

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更新情報

2020/5/13 数Ⅱ:式と証明の全面改訂を完了し、pdfの販売を開始。

2020/6/22 数Ⅱ:複素数と方程式の全面改訂を完了し、pdfの販売を開始。

2020/8/19 数Ⅱ:三角関数の全面改訂を完了し、pdfの販売を開始。

2020/10/28 数B:ベクトルのpdfに空間の方程式を追加。

2020/11/11 数Ⅱ:図形と方程式の全面改訂を完了し、pdfの販売を開始。

2020/11/24 数A:平面図形のpdfを改訂(三角形関連に証明の追加など)。

2021/7/9 数A:整数の全面改訂を完了し、pdfの販売を開始。

2021/7/9 数学の全pdfを簡易的な目次を追加した最新版に更新。

2021/7/15 大学入試共通テスト裏技のpdfを2022年受験用に更新。

2021/9/1 数A:場合の数と確率の全面改訂を開始。

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