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※沖縄へのお届けは送料別途1000円頂戴します。

※こちらの商品は白米でのお届けとなります。玄米でのお届けは出来ません。


粘りの少ないあっさりさと柔らかな食感が特徴で、味の甘さや濃さを主張する近年の新品種とは一線を画すお米です。
米としての主張が強すぎず、さらっとほどける食感は、繊細な味の料理や朝ごはんの定番「卵かけごはん」にも良く合います。
また、かつてはその特徴を活かし、高級寿司米としての地位を築いていましたが、栽培条件の変化や作りづらさにより生産量が減少の一途を辿っています。

コシヒカリが席巻する以前は、会津地方も良質なササニシキの生産地でした。
現在はほとんど栽培されておらず珍しい品種となってしまいましたが、まだ高い栽培技術を持つ生産者は途切れておらず、今年も会津産ササニシキが収穫されました。

奥ゆかしい触感と昔なつかしい優しい味をお楽しみください。

希少な会津産ササニシキ、数量限定販売です。


名称精米
品種ササニシキ
産地福島県会津
産年令和3年
使用割合単一原料米
内容量10kg
調製年月日別途商品ラベルに記載


※保存方法
直射日光・高温多湿を避け、特に梅雨~夏場は冷暗所で保存して下さい。開封後はお早めに召し上がり下さい。

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