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気仙沼もうか鮫尾鰭 ふかひれ姿煮(230g 化粧箱付)

毛鹿鮫は独特な舌触りが特徴。
たっぷりのゼラチン質で、プチプチ、ブルンっとした特有の食感がヤミツキに。
繊細な金糸が密集した尾びれを煮込むと、金糸の合間からとろりと、
コラーゲンが溶け出し、濃厚な味わいがねっとりと舌にからみます。
四川料理の高級な宴席に欠かせない料理のひとつでもあります。



内容量

【内容量】
フカヒレ(毛鹿鮫 尾鰭) 230g/1枚 
スープ100g×4袋

【箱サイズ】約27.5cm×21cm×5.5cm

【殺菌方法】気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
原材料味付ふかひれ:ふかひれ(国内製造)、醤油、調理酒、食用動植物油脂、オイスターエキス、ポークエキス、砂糖、ビーフエキス、醸造酒、食塩、香辛料、鰹エキス調味料/増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E)、酸味料(一部に小麦・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉を含む)

スープ:醤油(国内製造)、ふかひれエキス、調理酒、食用動植物油脂、オイスターエキス、ポークエキス、砂糖、ビーフエキス、醸造酒、食塩、香辛料、鰹エキス調味料/増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E)、酸味料(一部に小麦・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉を含む)
製造 : 株式会社 中華高橋水産
取扱期間 通年
賞味期限 製造日より1年 開封後はお早目にご利用下さい。
保存方法 直射日光を避け常温で保存(冷暗所)
配送方法 常温

備考

(1)お届けまでにお時間を頂きます。
希少性の高い天然素材でありご注文頂いてからの製造となります。
お届日等にご希望のある場合やお急ぎの場合は、一度当ストアにお問合せ下さい。
事前のお問合せのない場合は、弊社確認後「注文承りメール」でお届予定日をお知らせ致します。必ずメールのご確認をお願い致します。

(2)
この商品はレトルトパウチ食品です。

(3)
開封時、袋のフチで手を切らないようにご注意ください。

(4)
開封時、中身がはねて衣類を汚さないようにご注意ください。

(5)
煮込む際、スープがはねやすいので、火傷にご注意ください。

名称

ふかひれ加工品

製造者

株式会社 中華高橋水産
988-0272 宮城県気仙沼市本吉町大谷87-1

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